平民牛奶可以減肥?
豆?jié){是我們經(jīng)常喝的,很多喜歡它的味道,甚至喜歡喝豆?jié){勝過喝牛奶,但它的很多成分與牛奶是很相似的(比如說同樣含有優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣等),但它們的營養(yǎng)成分并不完全一樣,主要體現(xiàn)在:
1、含有營養(yǎng)的量差別很大,同質(zhì)量奶制品的鈣是豆?jié){10倍,蛋白質(zhì)是豆?jié){2倍;
2、豆?jié){中的大豆蛋白和奶制品中的乳清蛋白功能并不完全一樣,不能完全替代;
3、與豆?jié){比起來,牛奶中的鈣、鎂等更容易被人體吸收;
4、牛奶中還含有豐富的維生素A、B、D、鉀、鎂等,這些都是身體需要的微量元素。
所以,豆?jié){并不能替代牛奶。
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