胃腸炎癥的癥狀包括腹部疼痛、惡心、嘔吐、腹瀉和食欲不振。這些癥狀一般會持續(xù)數(shù)天到一周，嚴(yán)重時可能出現(xiàn)發(fā)熱、血便、腹部脹氣等癥狀。
胃腸炎癥通常是由病毒、細(xì)菌或寄生蟲感染引起的。常見的病原體包括諾如病毒、腺病毒、沙門氏菌、大腸桿菌等。胃腸炎癥的傳播途徑主要是食物或水源受到污染，通過口腔攝入引起感染。接觸受感染的人或接觸被感染的物品也可能導(dǎo)致傳播。胃腸炎癥也常見于集體生活環(huán)境中，如學(xué)校、托兒所等。
在治療方面，胃腸炎癥一般采取休息、補充水分、避免刺激性食物和藥物治療的方法。一些病毒性胃腸炎癥可以通過休息和飲食調(diào)理緩解，如果癥狀嚴(yán)重或持續(xù)時間較長，建議就醫(yī)治療。預(yù)防胃腸炎癥的關(guān)鍵是保持個人衛(wèi)生，避免食用不潔食品，避免與感染者密切接觸，特別是在集體生活場所要加強衛(wèi)生管理，避免交叉感染。